こんばんは、藤本です。

黒にんにく作りも５日目になりました。

９月２７日２８日と研修旅行に行っていましたので、今日の朝、炊飯器の

中を見ようと思ったら炊飯器の電源が切れてエラーコードが出ていました。

あれ？炊飯器が壊れた？と思ってネットでエラーコードを調べてみました。

そうすると、保温状態で９６時間経つと自動的に電源が切れるように設定

されていました。壊れていなかったとほっとしてまた電源を入れなおしました。

これも初めのことなので、いい経験になりました。これで、皆さんにいいアドバイス

が出来そうです。

さすがに、５日目には大分色が茶色くなって来ました。

そして、乾燥させて入れたはずなのに湿気が多くなって

いました。まだまだ、何が起こるかわかりませんが、出来上がるのが

楽しみです。