こんばんは、藤本です。

今日は、酵素ジュース教室です。

先生が酵素ジュースでグミを作ってきて頂きました。ミネラル水だけ温めて

ゼラチンを溶かし、冷めたら酵素ジュースを混ぜ作ってあるので酵素タップリ

でとても美味しかったです。

まずは、先生の水の話を聞きました。

いろんな状態で水を凍らせるとハート型の結晶になったり、

丸くなったり水にも言葉がわかるようです。凄く不思議です。

今日は、ナシの酵素ジュースを作ります。

皆さん、ナシをそれぞれの切り方で切っていきます。

まず皮を剥いてから小さく切ったり、先に小さく切ってから

皮を剥く方と色々でした。

これが皆さんが作った酵素ジュースです。

まだ、甜菜糖が解けていないので雪の中にナシが埋もれている

ようです。今日も名東区・守山区・長久手市・日進市・尾張旭市

瀬戸市から御越しいただきました。有難うございました。

酵素ジュースを作ってみたい方、興味あるけどまずはどうやって

作るか見てみたいと言う方、気軽にお電話下さい。

皆さんと話が出来て、楽しくて、美味しくて、健康になります。

お待ちしています。