１１月１回目の酵素ジュース教室です。

今回の酵素ジュース教室は、用事で来られないという方が多く少人数で行われました。

ですが、なんと豊田から見学に見えた方が…

酵素ジュースの輪がどんどん広がっていきますね♪

今回は、ラ・フランスの酵素ジュースを作りました。

 作業をしながら楽しくお話し中です♪

皆様、ラ・フランスって食べた事ありますか？

私は、最近初めて食べました。梨より少し甘い気がしました♪

ラ・フランスは、西洋梨とも呼ばれ日本の梨の２倍の食物繊維が含まれています。

また、たんぱく質を分解する消化酵素『プロテアーゼ』が含まれていて、

調理に使えばお肉を柔らかくしてくれるそうです。

先生から本の後紹介もありました。

興味のある方は読んでみてください。

今日も名古屋市名東区・名古屋市守山区・日進市

から御越しいただきました。有難うございました。

酵素ジュースを作ってみたい方、興味あるけどまずはどうやって

作るか見てみたいと言う方、気軽にお電話下さい。

皆さんと話が出来て、楽しくて、美味しくて、健康になります。

お待ちしています。