こんばんは、藤本です。

今月２回目の酵素ジュース教室でした。

今日は、ウメの酵素ジュースです。

 

 

 

 

 

 

ウメの酵素ジュースを作るには、ウメのヘタ（黒い部分）を取り竹串や爪楊枝で

穴をあけます。

 皆さん、一生懸命にヘタ取りと穴をあけています。

 後は、甜菜と魔法の水を入れて振っています。

 これが完成です。ウメは、水分が少ないので甜菜が解けません。

ウメが雪の中に埋まっているようです。

 ３日か４日すると甜菜が解けてこんな感じになります。

 今お店でこれだけの酵素ジュースを育てています。

皆さん、段々可愛くなって名前を付けている方もみえます。

出来た酵素ジュースは、毎日６０ｍｍづつ水や炭酸、牛乳、

豆乳と飲んでください。

酵素とミネラルとビタミンのこの３つをバランス良く取ると

吸収しやすくなり、消化や代謝が良くなります。

興味のある方は、お問い合わせ下さい。

次回は、６月２２日月曜日１３時３０分からです。