こんばんは、藤本です。

今日は、お客様と酵素ジュース作りました。

 うめの酵素ジュースを作りました。うめのへたの部分を取り

うめに爪楊枝で穴を空けています。

 甜菜と魔法の水を入れて完成です。

後は、ふりふりして発酵を待ちます。

約２ヶ月で飲めるようになります。

 完成した酵素ジュースです。水分が少ないので甜菜が解けるまでに

少し時間がかかりそうです。

手作りの酵素ジュースですので安心です。

次回５月２４日・２５日に酵素ジュース教室を開催します。

興味のある方は、連絡下さい。まずは、見学でもいいですよ。

お待ちしています。